11月18至19日，，，，，，，，开元凤鸣山庄发展2021年度员工技术交锋活动，，，，，，，，强力提升员工专业技术。。。。。

本次技术交锋是该公司近年来规模最大的一次技术赛事，，，，，，，，采取“理论+实操”综合评定方式，，，，，，，，全面调查员工的技术水平。。。。。设有中式烹饪、中/西式摆台、中式铺床等7个角逐项目，，，，，，，，设定53个奖项，，，，，，，，来自中餐、西餐、客房等专业的94名选手参与角逐。。。。。尤其是专门设立的实习生选手组，，，，，，，，约请有关学堂教员组成专业考评组，，，，，，，，为实习生的成长成才提供了更好的进建机遇，，，，，，，，进一步检验了校企合作成就。。。。。

通过这次技术交锋，，，，，，，，让更多的技术大拿、进建斥候脱颖而出，，，，，，，，调动了整个员工进建成才的积极性，，，，，，，，在公司内营造了赶学比超的浓密氛围，，，，，，，，为公司高质量发展提供了技术支持和人才保障。。。。。（王新宝）